Lähiruoka ja suomalaisuus
Palmia käyttää mahdollisuuksien mukaan lähellä tuotettuja raaka-aineita.
Lue lisää
Palmian ravintoloissa kuten myös monissa julkisissa ruokapalvelukohteissamme tarjoamme päivittäin kasvisruokavaihtoehtoja ja usein myös täysin vegaanista ruokaa, jossa ei ole käytetty lainkaan eläinperäisiä raaka-aineita. Käytämme ruokatuotannossamme monipuolisesti erilaisia kasviksia ja juureksia sekä suosimme lähellä tuotettuja sesonginmukaisia raaka-aineita.